Tónicos que curan

Zumos, smoothies y elixires de la última generación para mejorar la salud y el bienestar

Nativa de Costa Rica, Adriana Ayales es una profunda
conocedora de las frutas, los principios activos y las
plantas de las selvas tropicales. Actualmente dirige uno
de los bares de zumos y bebidas tropicales más populares
de Brooklyn y está al mando de una empresa dedicada a
incorporar a nuestra alimentación las tradiciones
relacionadas con las plantas medicinales de las selvas
tropicales. Con esta guía nos transmite sus conocimiento
de las costumbres etnobotánicas, la limpieza del alma y
la cocina terapéutica a través de las plantas y de lo que
podemos llamar superalimentos.
El libro incluye información sobre técnicas básicas para la
elaboración de tónicos a base de hierbas medicinales,
zumos y jugos preparados con hojas y raíces, preparación
de infusiones, tónicos para cuidado de la piel, lociones,
exfoliantes y tónicos nutritivos, restauradores y
rejuvenecedores. Disfrute de un elixir energético de cacao y
reishi, haga extractos y decocciones de hierbas, aprenda las
técnicas de prensado en frío y prepare curas para todo tipo
de dolencias. Estas fórmulas especiales, a veces sagradas,
ayudarán a fortalecer su vida, aportándole una vibrante
creatividad y salud.

Escritor
Colección
Plus Vitae
Materia
Salud
Idioma
  • Castellano
EAN
9788441437852
ISBN
978-84-414-3785-2
Páginas
224
Ancho
15 cm
Alto
22 cm
Edición
1
Fecha publicación
02-10-2017
Tapa dura
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