El libro de la macrobiótica

Completo tratado sobre dieta y ejercicios macrobióticas

Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteínas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecía el cuerpo. La macrobiótica integra los últimos descubrimientos y salud con las prácticas de sentido común vigentes en las sociedades tradicionales. En esta práctica guía,ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobióticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnífica colección de recetas, menús tipo y un sinfín de sugerencias para llevar un modo de vida sano.

Escritor
Colección
Plus Vitae
Materia
Salud
Idioma
  • Castellano
EAN
9788441431805
ISBN
978-84-414-3180-5
Páginas
272
Ancho
15 cm
Alto
21 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-07-2012
Tapa dura
21,00 € Comprar en Todos tus libros

Sobre Michio Kushi (Escritor)

  • Michio Kushi
    Michio Kushi fue uno de los estudiantes más activos de George Ohsawa. Luego se convirtió en uno de los maestros y asesores macrobióticos más destacados. Junto con su esposa, Aveline, crearon una exitosa escuela macrobiótica que se convertiría en uno de los centros de referencia p... Ver más sobre el autor